Cách làm món gà chiên nước mắm

Cách làm món cánh gà chiên nước mắm

Gà là một trong những nguyên liệu được các bà nội chợ sử dụng để làm các món ăn trong gia đình nhiều nhất. Các món ngon và khá phổ biến như: cánh gà chiên bơ, cánh gà rán… nhưng trong đó món mình yêu thích nhất vẫn là món gà chiên nước mắm. Vừa ngon lành, vừa đậm đà và ngon tuyệt hảo làm bạn không thể nào cưỡng lại nổi

canh ga chien nuoc mam

Nguyên liệu 

- 6 cánh gà

- 60 gram đường

- 60 ml nước mắm

- 10g ớt bột

- Tỏi, ớt, củ hành tím

Cách làm món cánh gà chiên nước mắm ngon tuyệt vời

- Bước 1: Với cách làm này bạn có thể lựa chọn đùi gà, cánh gà hoặc ức gà đều được. Sau đó, đem thịt gà rửa sạch để ráo rồi chặt thành từng miếng vừa ăn. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn trộn với bột ngọt, nước mắm rồi bỏ thịt gà vào ướp khoảng 15 phút để gà thấm đều gia vị.

Tham khảo thêm: lò nướng bánh trung thu, dây chuyền làm bánh trung thu.

canh ga chien nuoc mam

- Bước 2: Hành tỏi bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn sau đó phi lên cho thơm. Sau đó cho thịt gà đã ướp sẵn vào chảo bắt đầu chiên sơ cho đến khi thấy da vàng đều là được

- Bước 3: Bạn bắt đầu pha 60 lít nước mắm+ 60 gram đường+ 10 gram ớt bột rồi khuất đều lên. Sau đó đổ hỗn hợp này lên phần thịt gà đang chiên và tiếp tục chiên gà cho đến khi hỗn hợp đó keo lại, da gà chuyển sang màu vàng mật thì tắt bếp

- Cuối cùng: Trình bày món gà chiên nước mắm ra dưới, có thể thêm vài lát cà chua thái mỏng và rau sống phía dưới để trông đẹp mắt hơn

Tham khảo thêm: lò nướng bánh mìmáy ép míatủ nấu cơm

canh ga chien nuoc mam

Ý kiến bạn đọc (0)


Notice: Undefined variable: aria_req in /home/may726b1/public_html/wp-content/themes/vietmoz-wp/comments.php on line 84

Notice: Undefined variable: aria_req in /home/may726b1/public_html/wp-content/themes/vietmoz-wp/comments.php on line 90

© 2015 Máy vặt lông gà vịt. Thiết kế Website bởi VietMoz.