Contents
Biến tần là thiết bị biến đổi dòng điện xoay chiều ở tần số này thành dòng điện xoay chiều ở tần số khác. Biến tần máy xay giò chả giúp biến đổi tốc độ vòng quay mô tơ cho bạn xay giò sống đạt chuẩn một cách dễ dàng hơn. Hyax cùng mayvatlongga.vn tìm hiểu về biến tần máy xay giò chả dưới đây.
Giới thiệu về biến tần máy xay giò chả Viễn Đông
Biến tần máy xay giò chả được sử dụng cho dòng máy xay giò chả công nghiệp từ 5kg trở lên. Các dòng máy xay giò chả gia đình, máy xay giò chả mini không sử dụng biến tần nên chỉ có một tốc độ vòng quay.
Biến tần máy xay giò chả Viễn Đông sử dụng điện áp 380V hoặc 220V, công suất từ 4-11Kw, do INVT sản xuất và bảo hành 12 tháng. Bạn chú ý rằng, biến tần với máy xay giò có giá tách biệt, ít nhất hơn 10.000.000 đồng một bộ, nhưng tiền nào của nấy!
Lắp đặt và sử dụng biến tần máy xay giò chả
Lắp đặt
- Chuẩn bị đường điện có sẵn aptomat tối thiểu 30A, đường kính dây tối thiểu 4.0mm
- Đấu 3 dây nóng từ nguồn điện 3 pha vào attomat trên biến tần
- Dây mát đấu vào đầu dây có kí hiệu ở dưới
- 3 Đầu dây từ motor đấuvào 3 đầu ra của biến tần (có kí hiệu trên biến tần)
- Đấu xong bật nguồn và chạy thử ở tốc độ chậm xem thử có bị ngược chiều không
- Nếu ngược thì đảo vị trí của 2 dây bất kì trong 3 dây đấu từ motor vào biến tần
Vận hành
- Đóng attomat
- Bật tốc độ về 0, bật chế độ On
- Đợi 2s để biến tần ổn định, số không nhấp nháy, sau đó mới bắt đầu điều chỉnh tốc độ
- Không tăng tốc đột ngột mà nên tăng tốc độ từ từ
- Khi xay xong chỉnh tốc độ về 0 và bật công tắc điều khiển biến tần về nút Off. Biến tần sẽ tắt trong 7-10s
- Tắt cầu dao khi kết thúc làm giò, trong trường hợp hết mẻ giò, chỉ cần tắt công tắc trên biến tần
Chú ý
- Nơi lắp biến tần cần chắc chắn, khô ráo
- Đảm bảo các đầu điện được đấu chắc chắn, không rò rỉ điện
- Tránh hơi nước vào biến tần
- Tránh xa tầm tay trẻ em
- Khi mất điện đột ngột cần cho tốc độ về 0 và tắt biến tần tránh trường hợp có điện đột ngột gây nguy hiểm cho người dùng
- Không tự ý tháo và điều chỉnh thông số biến tần. Có vấn đề phát sinh cần báo lại cho nhà sản xuất để được hướng dẫn xử lý
Dây chuyền làm vịt quay tại Viễn Đông mà bạn không nên bỏ qua
Để đạt hiệu quả tối đa trong quá trình làm gà vịt quay vừa ngon vừa tiết kiệm chi phí bạn có thể tham khảo dây chuyền sau:
Dây chuyền làm vịt quay: nồi nhúng vịt gà —> máy nhổ lông gà lông vịt —> lò quay vịt.
Nồi nhúng vịt gà: hiện tại Viễn Đông cung cấp rất nhiều mẫu mã, công suất và dung tích khác nhau. Tùy vào nhu cầu sử dụng mà bạn có thể chọn cho mình một chiếc nồi phù hợp để đảm bảo hiệu quả, tránh lãng phí nhất.
Máy vặt lông gà vịt Viễn Đông: với chất liệu inox toàn bộ, máy đang được rất nhiều cơ sở chế biến và giết mổ gà vịt tin dùng. Giá máy nhổ lông vịt rơi vào khoảng từ 7 – 8 triệu VND/chiếc bạn có thể dùng tận 5 -7 năm, với tốc độ vặt long gà vịt siêu nhanh chỉ trong vòng 3 – 4 phút. Việc sử dụng máy bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều chi phí trong việc thuê nhân công.
Lò quay vịt: để tạo ra những món vịt quay ngon, bắt mắt, da vàng giòn rụm bạn không thể bỏ qua lò quay vịt inox. Vừa bảo quản vịt, vừa có tính chất trưng bày ( đối với lò quay vịt inox có kính).
>>Xem thêm: Dùng nước cốt dừa như nào để đảm bảo lợi ích cho sức khỏe
Để đảm bảo an toàn nhất, nếu có thắc mắc gì thì bạn hãy liên hệ với kỹ thuật của Viễn Đông để được hỗ trợ nhé!
Ý kiến bạn đọc (0)