Máy nhồi xúc xích
may dun xuc xich 7litmay nhoi xuc xich 10 litmay nhoi thit lam xuc xich

Máy làm xúc xích các dòng

Máy đùn xúc xích quay tay

  • Model                : TV3, TV5, TV7, TV10
  • Dung tích          : 3, 5, 7, 10L
  • Vật liệu              : Inox 304, 201
  • Xuất xứ             : Trung Quốc
  • Bảo hành          : 12 tháng

Máy đùn xúc xích bán tự động

  • Model                   : ETV10, ETV15
  • Điệp áp                : 220V/50Hz
  • Công suất            : 25W
  • Dung tích             : 10, 15 Lit
  • Xuất xứ                 : Trung Quốc
  • Bảo hành              : 12 tháng
Danh mục: .

Sản phẩm nổi bật

Xúc xích là món ăn phổ biến ở Việt Nam. Máy nhồi xúc xích ra đời nhằm giúp bạn tăng cao năng suất, rút ngắn thời gian chế biến mà vẫn đảm bảo cho thành thành phẩm đẹp mắt. Viễn Đông giới thiệu đến bạn máy làm xúc xích các dòng.

máy nhồi xúc xích

Máy làm xúc xích gia đình TV3, TV 5

Đặc điểm chung của máy nhồi xúc xích

Máy nhồi xúc xích là dòng máy chế biến thịt được thiết kế khá nhỏ gọn, phần chính gồm có giá đỡ, pít tông và khoang chứa thịt. 

  • Giá đỡ: làm nhiệm vụ đỡ máy, bộ khung cho máy
  • Pít tông: vận động lên xuống tạo lực đẩy thịt vào ống đùn, đùn thành từng cái xúc xích
  • Khoang chứa thịt: chứa thịt đã xay thay giò sống với các gia vị được nên nếm theo công thức làm xúc xích của bạn

Máy nhồi xúc xích quay tay TV7

Máy làm xúc xích mini TV7

Máy được làm từ inox 304 sáng bóng, bền đẹp. Loại inox này được chứng nhận an toàn với thực phẩm, không bị gỉ set như inox 201. Khoang chứa thịt của máy có thể tháo rời, dễ sử dụng, vệ sinh vào bảo quản. 

Xem thêm: Cách làm xúc xích bằng giò sống đơn giản nhất!

Các dòng máy nhồi xúc xích

Hiện tại Viễn Đông đang cung cấp các dòng máy đùn xúc xích

  • Quay tay: TV3, TV5,TV7, TV10 
  • Bán tự động: ETV10L, ETV15L
  • Tự động: SF3, SF5, SF7, SF10, SF10L
  • Công nghiệp: SF150, SF260

Máy làm xúc xích công nghiệp

Máy làm xúc xích công nghiệp SF 260, SF 350

Máy nhồi xúc xích bằng tay

Máy nhồi xúc xích bằng tay hoạt động hoàn toàn bằng sức người, vận động cơ học nên không lo hỏng hóc các vấn đề liên quan đến động cơ hay điện năng. Dung tích khoang chứa thịt của máy là khác nhau nhưng năng suất đùn lại phụ thuộc vào người vận hành.

Dòng máy nhỏ nhất, máy nhồi xúc xích TV3, khoang chứa thịt dung tích 3 lít, phù hợp với nhu cầu làm xúc xích tại nhà hay các cơ sở nhỏ quán ăn sáng hay quán bán đồ ăn nhanh.

Máy nhồi xúc xích quay tay TV3

Máy nhồi xúc xích gia đình TV3

Dung tích lớn hơn là các dòng TV5, TV7, TV10 sẽ phù hợp với những cơ sở cần làm nhiều hơn. Tóm lại thì về mặt cấu tạo, những máy nhồi xúc xích quay tay này không có gì khác nhau, chỉ thay đổi ở dung tích chứa thịt.

Máy nhồi xúc xích bán tự động

Dòng máy làm xúc xích bán tự động là sự kết hợp giữa người điện năng và người vận hành. Bạn sẽ không cần quay tay ép pít tông xuống như dòng quay tay nữa mà chỉ cần dùng cắm điện vào máy, dùng bàn đạp đạp điều khiển pít tông để pít tông chạy, đùn xúc xích vào vỏ.

Hiện dòng bán tự động có máy dung tích 10L và 15L

Máy nhồi xúc xích 10L

Xem thêmMáy làm xúc xích gia đình giá chỉ hơn 3 triệu – Một sản phẩm nên đầu tư

Máy nhồi xúc xích tự động

Máy hoạt động tự động hoàn toàn bằng điện. Các dòng dung tích nhỏ như SF3-SF10L. Các dòng phục vụ cho sản xuất công nghiệp như SF150, SF260, SF350 cho thao tác nhanh, năng suất đùn có thể lên đến 300kg/giờ.

Nhờ có các phễu đùn,bạn dễ dàng đùn xúc xích, lạp xưởng với nhiều kích cỡ khác nhau, đường kính 15, 20, 30, 35mm. 

Máy làm xúc xích công nghiệp SF-350

Máy làm xúc xích công nghiệp SF-350

Nhằm chuyên nghiệp hóa sản xuất, bạn có thể sắm thêm các máy móc trong dây chuyền làm xúc xíchmáy thái thịtmáy xay thịt công nghiệpmáy xay giò chảmáy buộc chỉ xúc xíchtủ hấp xúc xíchtủ sấy lạp xưởngmáy hút chân không.

Dây chuyền làm xúc xích chuyên nghiệp, đầy đủ thiết bị

 

Xem thêm: Cần gì cho một dây chuyền làm xúc xích hiện đại?

Hướng dẫn sử dụng máy nhồi xúc xích

  • Gắn bộ đầu đùn theo kích cỡ như ý muốn vào đầu ra của máy đùn xúc xích
  • Điều chỉnh cho cần nén lên điểm cao nhất, khi đến nơi có công tắc tự động ngắt
  • Lấy khoang đựng thịt ra ngoài và cho thịt và khoang
  • Cho vỏ xúc xích vào đầu phễu đùn
  • Ấn công tắc điều khiển để thịt được nhồi dần vào vỏ với máy dùng điện và bán tự động; dùng tay quay điều khiển pít tông với dòng quay tay

Máy nhồi xúc xích quay tay TV10 2

  • Sau khi làm xong, tháo toàn bộ khoang đùn và bộ đầu đùn ra ngoài rửa sạch
  • Sau đó để ráo nước và lắp lại như cũ
  • Nên để máy ở nơi khô ráo, tránh tiếp xúc với môi trường ẩm. Nếu 1 thời gian chưa sử dụng, nên cho 1 ít dầu ăn vào các khoang bên trong khoang đùn.

Video về máy nhồi xúc xích

Bạn xem thêm video về quy trình làm lạp xưởng bằng máy xay thịt và máy nhồi xúc xích

Hãy liên hệ với Viễn Đông để biết thêm thông tin chi tiết.

>>> Xúc xích làm từ gì? Cách làm xúc xích đơn giản tại nhà

© 2015 Máy vặt lông gà vịt. Thiết kế Website bởi VietMoz.