Máy xay chả cá gia đình

  • Model                : VD5K
  • Điện áp              : 220V/ 50Hz- 380V/ 60Hz
  • Công suất          : 5HP (3,75KW)
  • Năng suất          : 4 – 5Kg/mẻ
  • Thời gian           : 3 – 4 Phút/mẻ
  • Loại lưỡi dao     : Dao 2 lưỡi cắt
  • Trọng lượng       : 70 Kg
  • Kích thước         : 500x 550x 950mm
  • Chất liệu chính   : Inox 304, 201 (chân)
  • Sản xuất             : Viễn Đông
  • Bảo hành            : 12 Tháng
Danh mục:

Sản phẩm nổi bật

Giảm tỷ lệ giò chết, bền bỉ, khả năng xay nhuyễn tốt, xay đa năng, máy xay chả cá Viễn Đông đang được rất nhiều khách hàng tin dùng. Công ty hiện cung cấp các dòng máy xay giò chả chất lượng như: máy xay giò mini, máy quết thịt 5kg, 7kg, 10kg,… chuyên dùng để xay cá, mực, thịt để làm giò chả, xúc xích, nem chua, thịt viên…

Trong bài viết này, mayvatlongga.vn sẽ giới thiệu đến bạn máy trộn chả cá 5kg- Dòng máy bán chạy nhất hiện nay.

Tham khảo ngay: Cách sử dụng máy quết chả cá Viễn Đông

[youtube v=”HV3sk3GZt3k”]

Máy xay chả cá Viễn Đông- Mang đến phương pháp xay giò chả mới

Với những người sản xuất giò chả lâu năm, nỗi “ám ảnh” lớn nhất từ việc sử dụng các loại máy xay chả cá truyền thống đó chính là: TỶ LỆ GIÒ CHẢ CHẾT CAO và KHÔNG CÓ ĐỘ BÓNG.

Tỷ lệ giò chả chết cao

“Giò chả chết” chính là lượng giò chả chín trong quá trình xay nhuyễn giò, chả. Tỷ lệ giò chả hỏng này lên đến 30% nếu sử dụng các dòng máy xay giò chả truyền thống.

→ Nguyên nhân khiến giò chả chết trong quá trình xay:

  • Nhiệt độ lưỡi dao tỏa ra trong quá trình xay lớn, làm chín giò
  • Người sử dụng không biết cách xay
  • Thời gian làm nhuyễn giò lâu

máy xay chả cá

Ngay cả những người có kinh nghiệm lâu năm, giò chả xay vẫn hỏng là điều vẫn có thể xảy ra, dù tỷ lệ này đã giảm xuống còn 7-8%.

Giò chả không đạt được độ bóng như ý

Người sử dụng không điều chỉnh được tốc độ vòng quay của motor trong quá trình xay sẽ khiến giò không không đạt được độ bóng, độ đẹp như ý.

máy xay chả cá

Máy xay chả cá Viễn Đông khắc phục được TẤT CẢ những nhược điểm kể trên của các loại máy truyền thống, mang đến phương pháp làm giò chả hoàn toàn mới.

3 điểm vượt trội của máy xay giò chả 5kg Viễn Đông

1. Motor khỏe, công suất lên đến 3.75KW

Máy quết chả cá 5kg được trang bị motor khỏe với công suất lên đến 5HP (3.75KW) → Máy xay cá thịt có thể xay được 5kg/ mẻ thành phẩm chả cá, giò (bao gồm cả thịt, cá, gia vị…) với thời gian từ 3-4 phút. 

Viễn Đông hiện cung cấp 2 loại máy làm chả lụa 5kg với 2 loại motor khác nhau: motor Việt Nam mới và motor Nhật bãi. Giá của chúng có sự chênh lệch từ 2-3 triệu đồng.

máy làm chả cá 5kg Viễn Đông

2. Thiết kế thông minh, bền bỉ

Cối xay 2 lớp và được làm bằng inox 304, thiết kế có thể xoay ngang 90°, có bộ lưỡi dao chuyên biệt là một trong những điểm đặc biệt trong thiết kế của máy xay chả cá 5kg Viễn Đông:

Cối xay thịt được thiết kế2 lớp

Thành cối xay được thiết kế với 2 lớp inox với khoang đá lạnh ở giữa, giúp giảm nhiệt cho chả cá, giò trong quá trình xay, giảm tỷ lệ giò chết xuống còn <5%.

máy xay chả cá

Phần khoang đá được nối với một van xả để bạn có thể xả nước ra ngoài sau khi xong một cách vô cùng tiện lợi và dễ dàng.

máy xay chả cá

Khoang tiếp đá

Máy xay giò chả 5kg được làm từ inox 304 chất lượng

Phần cối của máy làm chả cá 5kg được làm từ inox 304 chất lượng, hạn chế han gỉ, dễ dàng vệ sinh, tăng tuổi thọ cho máy. Riêng phần chân của máy xay thịt làm từ inox 201, tuy chất lượng không thể so sánh với 304 nhưng lại giúp giảm thành của máy xuống.

máy xay chả cá

Dễ dàng xoay ngang cối xay với tay nắm

Máy làm chả cá 5kg có phần cối xay có thể được lật nghiêng đến 90 độ → Chả cá xay được đều hơn, nhanh hơn, tỷ lệ giò chả hỏng thấp hơn, việc lấy chả ra khỏi máy và vệ sinh máy cũng trở nên dễ dàng hơn rất nhiều.

máy xay chả cá

Bộ lưỡi dao đầy đủ xay, phết giò chả

Bộ lưỡi dao đầy đủ của máy đánh chả cá  bao gồm: 1 dao 2 lưỡi, 1 dao đánh tơi chà bông và 1 dao quết chả. Tất cả đều được làm từ thép chắc chắn, bền bỉ, giúp gia vị được xay nhuyễn, mịn, đều.

máy làm chả cá 5kg Viễn Đông

Trừ máy xay giò chả gia đình VD3 và máy xay cá 3kg thì tất cả các dòng máy khác của Viễn Đông đều được trang bị thêm dao quết chuyên dụng làm chả cá.

3. Sử dụng được cả điện 2 pha và 3 pha

Máy xay cá công nghiệp 5kg có thể vận hành bởi 2 dòng điện gia đình (220V) và dòng điện công nghiệp (380V) → Không bắt buộc phải lắp đặt dòng điện riêng.

Máy làm chả cá 5kg thường đi kèm với máy biến tần. Công dụng chính của máy biến tần là: Thay đổi tốc độ vòng quay của motor.

máy xay chả cá

Bạn nên tăng tốc motor từ từ trong quá trình xay giò → Giúp giò đạt được độ bóng, độ đẹp như ý.

Máy xay giò 5kg- Dòng máy xay đa năng dành cho cơ sở quy mô vừa

Nhờ bộ lưỡi dao, máy xay làm chả cá đa năng có thể xay được các món như: giò sống, xúc xích, lạp xưởng, chả cá, bò viên, cá viên, đánh ruốc bông (có lưỡi đánh ruốc riêng),… Trung bình, một ngày, một máy có thể xay được từ 40- 50 kg giò chả, ruốc thành phẩm.

máy xay chả cá

Với những cơ sở cung cấp ra thị trường mỗi ngày khoảng 40- 50 kg giò chả, ruốc thì máy làm chả lụa 5kg chính là lựa chọn hàng đầu.

Lưu ý: Để vệ motor, đảm bảo tuổi thọ máy được lâu dài, bạn không nên xay quá 50kg thành phẩm/ ngày.

Ngoài máy xay thịt làm giò 5kg , đừng quên tham khảo các loại máy trong dây chuyền làm chả cá của Viễn Đông nhé!

dây chuyền làm chả cá

Tham khảo máy vặt lông gà siêu tốc Viễn Đông

Đúng như cái tên gọi, máy vặt lông gà Viễn Đông được cho là chiếc máy siêu tốc vì chỉ trong vòng 1 – 2 phút máy đã vặt sạch được 85 – 95% gà/ vịt. Tùy vào tuổi gà/vịt già hay non mà máy có thể vặt với độ nhanh sạch khác nhau. 

Máy vặt lông gà lông vịt siêu tốc Viễn Đông

Nếu bạn đang quá lo lắng với tốc độ vặt gà vịt bằng tay mất thời gian với chi phí nhân công đắt đỏ thì đầu tư mua một chiếc máy nhổ lông gà quả là lựa chọn phù hợp hàng đầu. Với tốc độ nhanh mà vặt sạch không kém gì vặt bằng tay, bạn có thể tham khảo hai loại máy đánh lông gà siêu tốc Viễn Đông dưới đây:

Máy vặt lông gà vịt VD 50: vặt được 1 – 2 con/mẻ với tốc độ khoảng 2 – 3 phút. Chiếc máy đánh lông gà này có khả năng vặt sạch đến 95% với gà và 85% với vịt.

Máy đánh lông gà Viễn Đông

Máy vặt lông gà VD 60: tương tự như dòng máy vặt lông gà VD50, tuy nhiên dòng máy VD 60 có bán kính lòng vặt lớn hơn nên máy có thể vặt tối đa được 3 con. 

Máy xay chả cá gia đình và các dòng máy chế biến thịt khác của Viễn Đông luôn được tin dùng và ưa chuộng tại nhiều quán ăn, nhà hàng và cơ sở chế biến trên toàn quốc. Liên hệ ngay với Viễn Đông chi nhánh gần nhất để có thể được tư vấn và hỗ trợ kịp thời.

>>>> Máy làm xúc xích tự động SF150 – Làm xúc xích chuyên nghiệp

Tham khảo: máy tách xương cámáy lọc xương cámáy rút xương cámáy nướng chảmáy nướng chả quếmáy nướng chả quế bằng điện

© 2019 Máy vặt lông gà vịt. Thiết kế Website bởi VietMoz.