Các loại hoa quả như nhãn, vải, hồng, na…chỉ xuất hiện vào những ngày hè nóng nực, vậy làm cách nào mà chúng ta có thể giữ những loại quả này được thật lâu để có thể sử dụng vào mùa Đông. Cùng mayvatlongga.vn tìm hiểu phương pháp bảo quản thực phẩm bằng máy hút chân không ngay sau đây.
Nguyên nhân khiến thực phẩm bị héo hỏng và thối chủ yếu là do tiếp xúc với không khí khiến vi khuẩn có cơ hội xâm nhập, kết hợp với quá trình trao đổi chất và các phản ứng oxy hóa đã khiến thực phẩm hỏng. Cách tốt nhất để bảo quản thực phẩm đó là không cho chúng tiếp xúc với không khí nữa.
Máy hút chân không thực phẩm có tác dụng như thế nào?
– Máy hút chân không giúp hút kiệt không khí có trong các túi đựng thực phẩm từ đó giúp thực phẩm tránh khỏi quá trình oxy hóa, 1 trong những nguyên nhân khiến thực phẩm nhanh chóng.
– Trong môi trường không có không khí vi khuẩn cũng không có khả năng sinh sôi và phát triển.
– Khi hút chân không xong, máy còn tiến hành hàn chặt miệng túi, ngăn cản sự xâm nhập của các loại côn trùng như kiến…
– Thực phẩm khi được bảo quản trong túi chân không thì luôn giữ được hương vị thơm ngon, không bị mất đi dưỡng chất và độ ẩm tự nhiên.
Hướng dẫn bảo quản một số loại hoa quả bằng máy hút chân không công nghiệp
Trước tiên cần chọn những loại hoa quả chất lượng, không bị thối nát, ví dụ như nhãn và vải chọn quả to cùi dày, ngon ngọt, chờ cho khô ráo. Sau đó tiến hành bỏ vỏ cho các 1 loại quả này, tiếp đến sử dụng máy hút chân không để hút kiệt không khí có trong các túi đựng.
Không để quá nhiều hoa quả vào cùng 1 túi, chia đều thành các túi nhỏ cho dễ lấy khi cần. Tiếp đến cho các túi vào ngăn lạnh có nhiệt độ khoảng -18 độ C, lưu ý cần chọn các loại túi chất lượng.
Cập nhật mẫu máy vặt lông gà mới nhất của Viễn Đông năm 2020
- Máy vặt lông gà VD50 (1-2 con/ mẻ) & máy vặt lông gà VD60 (3-4 con/ mẻ)
- Máy chạy 2 dây cu-roa (mẫu cũ 1 dây), tăng độ bền và điều chỉnh tốc độ
- Cửa thoát lông được tăng chiều dài, tránh bắn bẩn diện rộng và có thể gấp lại khi không sử dụng
- Chân máy nhổ lông gà thiết kế có thể tăng/ giảm, dễ dàng đặt máy ở những vị trí không bằng phẳng…
Với những cải tiến trên, máy đánh lông gà kiểu mới đã khắc phục được những nhược điểm trước đây, thuận tiện hơn cho người dùng dù chỉ là những thay đổi nhỏ trong thiết kế.
Máy làm lông gà vịt được Viễn Đông trực tiếp sản xuất và cung cấp, chế độ bảo hành máy làm lông đến 12 tháng, khách hàng có thể yên tâm sử dụng dài lâu. Ngoài máy nhổ lông vịt, chúng tôi còn cung cấp lò quay vịt, các thiết bị khác để mở quán vịt nướng, vịt quay…
Ý kiến bạn đọc (0)