Burger xôi – món ăn đang được giới trẻ săn lùng hiện nay. Burger xôi là một món ăn khá mới nhưng nó đã nhanh chóng gây nên tiếng vang lớn trong thị trường take away. Mọi người đều đổ xô đi tìm bằng được để cho thử món ăn hấp dẫn này. Hãy cùng mayvatlongga.vn khám phá món ẩm thực này nhé.
Burger xôi hình dạng như thế nào? Có giống Hamburger thông thường thông? Ăn có ngon không? Làm như thế nào? Đó là những câu hỏi khiến dân tình không khỏi tò mò về món ăn này.
Sáng tạo từ cách làm xôi chiên kẹp thịt, món xôi thông thường đã biến thành chiếc bánh Burger cơm trông khá lạ mắt.
Thay vì bánh mì như Burger truyền thống, món Burger xôi được thay bằng lớp xôi chiên vàng rụm, giòn tan khá lạ mắt.
Bên cạnh đó với sự sáng tạo không ngừng của những đầu bếp cùng với sự sẵn có của nguyên liệu, những đầu bếp đã cho ra những món Burger xôi đầy đủ màu sắc, màu xanh của lá dứa, màu đỏ của gấc hay màu tím của nếp cẩm.
Đa dạng trong màu sắc làm nên sự hứng thú cho người dùng.
Ở món Burger xôi này, lớp vỏ xôi rất quan trọng. Bởi vậy để đảm bảo chất lượng đồng đều cho xôi cũng như đảm bảo được công suất, các nhà hàng thường phải dùng những nồi đồ xôi công nghiệp bằng điện.
Vừa nhanh vừa tiện lại còn tiết kiệm chính là yếu tố hàng đầu cho sự lựa chọn nồi hấp xôi điện.
Trong cùng một nồi, bạn hoàn toàn có thể là hấp xôi thành nhiều phần với nhiều màu khác nhau, rất phù hợp với món Burger xôi nhiều vị.
Gạo chọn làm Burger xôi là những loại gạo nếp chất lượng tốt nhất nên xôi dẻo, thơm, hạt nào ra hạt nấy chứ không hề bị sượng. Với món ăn này, bạn có thể lựa chọn kiểu xôi chiên hoặc không tùy thuộc vào sở thích của bạn.
Không chỉ đa dạng từ màu sắc của xôi, mà chính phần nhân bánh cũng rất đặc biệt. Có rất nhiều loại nhân bánh tha hồ cho bạn lựa chọn. Nào là Burger thịt gà rán, thịt heo xay, đùi gà xay nướng. Vớ những bạn “cuồng” phô mai thì có thể kèm thêm phô mai cho thêm đậm đà.
Nhân bánh đã được biến tấu để rất phù hợp với người dân Việt Nam. Món ăn mới mà không bị lạ. Kết hợp với rau xanh làm cho nhân Burger thêm ngon mà lại đã ngán. Đồng thời màu sắc của chiếc Burger xôi cũng trở nên hài hòa hơn.
Thưởng thức món ăn này, bạn không phải lo cho dạ dày của mình nữa nha. Món Burger xôi phải nói là ăn rất no. Vị béo ngậy ngọt thơm của thịt hòa quyện lẫn phô mai thơm mềm, cắn vào miếng xôi giòn rụm nữa thật tuyệt. Chắc chắn bạn sẽ có một bữa ăn no nê với món Burger xôi chiên này.
Không còn ngán ngẩm với những món xôi truyền thống nữa, giờ đây với Burger xôi, bạn sẽ được thưởng thức món xôi theo cách riêng của mình. Vừa nhanh vừa tiện, rất phù hợp cho bạn có một bữa sáng nhanh gọn mà vẫn đảm bảo năng lượng cho một ngày làm việc. Hay nó cũng rất phù hợp cho bạn đổi bữa trưa bằng món Burger xôi ngon lành.
Cũng bởi vậy, nếu bạn có ý định kinh doanh trong lĩnh vực ẩm thực, cũng nên cân nhắc đến món Burger xôi đầy thu hút này.
Dây chuyền làm vịt quay tại Viễn Đông mà bạn không nên bỏ qua
Để đạt hiệu quả tối đa trong quá trình làm gà vịt quay vừa ngon vừa tiết kiệm chi phí bạn có thể tham khảo dây chuyền sau:
Dây chuyền làm vịt quay: nồi nhúng vịt gà —> máy nhổ lông gà lông vịt —> lò quay vịt.
Nồi nhúng vịt gà: hiện tại Viễn Đông cung cấp rất nhiều mẫu mã, công suất và dung tích khác nhau. Tùy vào nhu cầu sử dụng mà bạn có thể chọn cho mình một chiếc nồi phù hợp để đảm bảo hiệu quả, tránh lãng phí nhất.
Máy vặt lông gà vịt Viễn Đông: với chất liệu inox toàn bộ, máy đang được rất nhiều cơ sở chế biến và giết mổ gà vịt tin dùng. Giá máy nhổ lông vịt rơi vào khoảng từ 7 – 8 triệu VND/chiếc bạn có thể dùng tận 5 -7 năm, với tốc độ vặt long gà vịt siêu nhanh chỉ trong vòng 3 – 4 phút. Việc sử dụng máy bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều chi phí trong việc thuê nhân công.
Lò quay vịt: để tạo ra những món vịt quay ngon, bắt mắt, da vàng giòn rụm bạn không thể bỏ qua lò quay vịt inox. Vừa bảo quản vịt, vừa có tính chất trưng bày ( đối với lò quay vịt inox có kính).
>>Xem thêm: Dùng nước cốt dừa như nào để đảm bảo lợi ích cho sức khỏe
Ý kiến bạn đọc (0)