Sản phẩm nổi bật
Contents
Máy hấp cơm công nghiệp 6 khay dùng gas và điện của mayvatlongga.vn là sản phẩm tủ nấu cơm tiện dụng. Kết hợp khả năng nấu cơm dùng gas và điện giúp việc nấu cơm trở nên đơn giản và dễ dàng hơn bao giờ hết.
Sự lựa chọn cho các cơ sở cung cấp 150-200 suất ăn 1 ngày
Máy hấp cơm công nghiệp 6 khay dùng điện + gas là thiết bị bếp công nghiệp được nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, khách sạn hay các quán cơm quy mô nhỏ vừa rất ưa chuộng hiện nay.
Bởi không chỉ mang năng suất tốt, chất lượng cao mà còn có tính thẩm mỹ tốt, trông tủ được sang trọng, sạch sẽ, hợp bất cứ không gian bếp nào.
Với máy hấp cơm công nghiệp này, bên trong khoang chứa sẽ có 6 khay đựng nguyên liệu hấp. Mỗi khay chứa được tối đa 3kg gạo 1 khay. Chính vì thế đây là thiết bị lí tưởng cho các cơ sở cần đáp ứng 15-18kg 1 mẻ, tương ứng 200 suất ăn mỗi ngày.
Bởi tủ cũng có thể hấp được nhiều loại nguyên liệu khác nhau nên cũng rất hợp cho các quán cơm, bếp ăn làm nhiều món hấp, các cơ sở hấp khác như hấp bánh, hấp giò chả, hấp thịt gà, thịt vịt, thịt lợn,…
Ngoài ra, mọi cơ sở đều có thể sử dụng tốt chiếc máy hấp cơm công nghiệp kết hợp 2 nhiên liệu nấu là gas + điện. Đề phòng các trường hợp mất điện, nguồn điện không đảm bảo hay hết gas vẫn có thể tiếp tục hoạt động nhờ nhiên liệu thay thế còn lại.
Nhận diện chiếc máy hấp cơm công nghiệp 6 khay gas + điện
Nguồn điện sử dụng
Máy hấp cơm công nghiệp 6 khay có thể sử dụng nguồn điện 220V hoặc nguồn 380V. Khi dùng điện nguồn 220V, thanh nhiệt đáp ứng công suất 6Kw. Còn với nguồn 380V thì thanh nhiệt đạt mức công suất 9Kw.
Nếu bạn chuyển sang dùng gas thì sẽ không cần tới nguồn điện nữa. lắp đặt bình gas và ống dẫn gas đến bộ phận ống gia nhiệt gas bên trong khoang chứa để tiến hành làm nóng đun sôi nước.
Hệ thống điều khiển máy hấp cơm công nghiệp 6 khay
Đối với chiếc máy hấp công nghiệp cả gas + điện này, hệ thống điều khiển sẽ bao gồm cả bảng điều khiển bằng điện + công tắc bật gas như của bếp gas thông thường.
Bảng điều khiển điện của tủ hấp cơm 6 khay bao gồm:
- Núm vặn chỉnh cài đặt sẵn thời gian và nhiệt độ
- Đèn báo nguồn và đèn báo thanh nhiệt
- Đồng hồ đo nhiệt
- Aptomat
Đây cũng là lí do mà nhiều người ưa chuộng sử dụng điện để hấp cơm hơn, bởi khi đó bạn có thể kiểm soát được chính xác thời gian, nhiệt độ đang sử dụng để có những điều chỉnh kịp thời, giúp cho cơm nấu được ngon như ý hơn.
Đằng sau tủ có 2 van sụt áp. bạn có thể hoàn toàn xả áp khi cảm thấy áp suất nấu trong tủ đang quá cao, cần điều chỉnh để cho tủ chạy ổn định hơn.
Ưu điểm khi sử dụng máy hấp cơm công nghiệp
- Cơm nấu sạch sẽ, không bị khê cháy, không vón cục, chất lượng nấu đảm bảo đồng đều giữa các khay.
- Với nguyên lý hoạt động làm chín cơm bằng hơi nước cơm chín nhanh mà giữ được nhiều dưỡng chất nhất.
- Hệ thống điều khiển thông minh, thiết kế tinh gọn, tiết kiệm diện tích
- Nấu chín nhanh nhờ hệ thống lớp foam cách nhiệt tốt, cao su viền tủ dày dặn cách nhiệt, tay chốt khóa tủ chắc chắn 2 nhấc, đảm bảo không bị thoát hơi.
- Hoạt động tự động, không cần canh chừng cơm hấp liên tục
- Nấu an toàn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo mỹ quan sử dụng
- Dễ dàng vệ sinh, lau chùi nhờ van xả thoát nước ở dưới đáy tủ
- Di chuyển dễ dàng nhờ 4 bánh xe
Nhược điểm của máy hấp cơm 6 khay
Là dòng tủ thiết kế cho cả 2 nhiên liệu điện và gas nên có giá thành cao hơn các loại tủ nấu cơm riêng điện/gas khác.
Cụ thể, giá máy hấp cơm 6 khay của Viễn Đông hiện nay đang có giá là 11.200.000 đồng với loại tủ làm bằng chất liệu Inox 201. Đối với tủ làm cơm chất liệu Inox 304 cao cấp hơn, bền hơn sẽ có giá 13.500.000 đồng.
Tham khảo thêm tủ nấu cơm bằng điện 6 khay Viễn Đông
Nếu như cơ sở của bạn có thể đáp ứng 1 nguồn điện ổn định, hoặc có sẵn các thiết bị hỗ trợ phát điện nếu cần, thì việc sử dụng thêm nhiên liệu gas là không cần thiết. Khi đó, bạn có thể tham khảo thêm về tủ nấu cơm chạy điện 6 khay Viễn Đông.
Thiết kế và nguyên lí hoạt động vẫn tương tự như máy hấp cơm 6 khay điện gas, kích thước không đổi. Chỉ khác là không có công tắc bật gas và hệ thống ống nhiệt gas bên trong khoang làm nóng nữa.
Công suất và chất lượng thành phẩm vẫn đáp ứng tương tự tủ nấu cơm gas điện. Thêm vào đó, giá thành lại còn rẻ hơn hẳn tủ gas + điện, chỉ khoảng 8.700.000 đến 11.500.000 đồng.
Các cơ sở nguồn điện ổn định chỉ nên dùng tủ điện này để tiết kiệm chi phí.
Với khả năng hấp đa dạng, đặc biệt hấp cơm ngon, dẻo không khê cháy, tủ làm cơm công nghiệp 6 khay thật sự là 1 thiết bị lí tưởng cho đa dạng các cơ sở kinh doanh chế biến món ăn ngày nay không chỉ trong nước mà cả ở nước ngoài.
