Contents
Bạn đang cần mua máy rửa bát đĩa cho nhà hàng của mình và rất phân vân khi có quá nhiều thông tin? Hãy để mayvatlongga.vn đưa ra lời khuyên nên mua máy rửa bát loại nào cho nhà hàng của bạn!
Lợi ích của máy rửa bát cho nhà hàng
Sở hữu một chiếc máy rửa chén công nghiệp, nhà hàng bạn sẽ có những lợi ích không ngờ:
- Rửa bát năng suất cao, sạch nhanh
- Tiết kiệm năng lượng: điện, nước, chất tẩy rửa
- Đảm bảo các tiêu chí an toàn chuẩn châu Âu
- Chỉ cần vốn đầu tư 1 lần, tiết kiệm chi phí khi cắt giảm tạp vụ
- Tăng vẻ sang trọng và đẳng cấp cho nhà hàng
Nên mua máy rửa bát loại nào?
Lợi ích là thế, vậy nên mua máy rửa bát loại nào cho nhà hàng bạn? Trước hết, bạn phải đặt ra câu hỏi là nhà hàng mình có cần mua máy rửa bát công nghiệp không?
Nhà hàng nhỏ
Đối với những nhà hàng nhỏ, khi lượng bát đĩa không nhiều thì không nhất thiết phải đầu tư một chiếc máy rửa bát cao cấp. Tuy nhiên, nếu bạn muốn đồng bộ hóa, tiêu chuẩn hóa cho nhà hàng mình thì có thể chọn dòng máy rửa ly, rửa chén bát mini, có kích thước nhỏ, năng suất khoảng 500 chiếc/giờ.
Nhà hàng lớn và nhà hàng cao cấp
Đối với các nhà hàng lớn và cao cấp, việc có một chiếc máy rửa chén bát công nghiệp là điều nên làm. Bạn chỉ phụ thuộc vào năng suất, không gian và mức chi phí có thể bỏ ra để chọn dòng sản phẩm phù hợp.
Một nhà hàng cao cấp thì các sản phẩm cũng phải đạt các tiêu chí khắt khe. Chính vì thế, một sản phẩm đạt tiêu chuẩn châu Âu, được nhiều nhà hàng danh tiếng sử dụng chính là một lựa chọn đúng đắn.
Tham khảo: Tủ sấy bát công nghiệp cao cấp, giá hợp lý Viễn Đông
Thương hiệu thiết bị nhà bếp cao cấp Ozti từ Thổ Nhĩ Kỳ là sản phẩm mà chúng tôi muốn gợi ý cho bạn. Dòng máy rửa bát đĩa công nghiệp này có 2 mẫu chính:
- Máy rửa bát cho nhà hàng OBM 1080: thiết kế dạng đứng, năng suất 1108 chiếc 1 giờ, phù hợp với mọi không gian nhà hàng
- Máy rửa bát công nghiệp cao cấp OBK 1500: hoạt động theo cơ chế băng chuyền, năng suất 1650 chiếc 1 giờ, phù hợp với không gian rộng và sử dụng nhiều bát đĩa
Cách vận hành máy vặt lông gà đạt hiệu quả cao
Bước 1: Kiểm tra lại các bộ phận chi tiết của máy nhổ lông gà, đặc biệt núm cao su không bị lỏng lẻo trước khi cho máy vận hành. Dùng tay kiểm tra đĩa quay xem hoạt đồng có bình thường hay không? Không thì phải điều chỉnh lại núm cao su.
Bước 2: Cắm điện và cho máy đánh lông gà chạy không tải trước.
Bước 3: Máy chạy ổn bắt đầu cho vịt vào.
Lưu ý: Khi cho vịt vào cho hai chân vào trước, không nên cho đầu vào trước có thể bị gãy mỏ, bàm dập.
Bước 4: Đợi 1 – 2 phút khi vịt đã sạch lông và lấy ra. Tuy nhiên vì núm cao su có kích thước cũng giới hạn vì vậy mà các bộ phận khó tiếp cận có thể sẽ không sạch lông bạn có thể nhổ qua. Nhưng yên tâm máy có thể làm sạch đến 95% bạn nhé.
Vậy là chỉ với 4 bước đơn giản, trong vòng tích tắc bạn đã xử lý xong 1 – 2 con gà tùy vào công suất máy nhổ lông gà vịt mà bạn chọn.
Hy vọng với những lời khuyên trên đây, bạn đã biết nên mua máy rửa bát loại nào cho nhà hàng của mình. Chúc bạn thành công!
Ý kiến bạn đọc (0)