Hướng dẫn làm gà chiên bằng bếp chiên gà rán ngon như KFC

Gà chiên là một món ăn được rất nhiều người ưa thích đặc biệt là trẻ nhỏ, học sinh, sinh viên. Miếng gà thơm ngon, vỏ ngoài giòn rụm, bên trong chín mềm chấm cùng tương ớt hoặc tương cà là lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Với các cơ sở có ý định kinh doanh mặt hàng này… quả thật rất tiềm năng!

Cùng mayvatlongga.vn tìm hiểu cách làm gà chiên bằng bếp chiên gà rán ngon chuẩn vị như KFC nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu:

– Thịt đùi và cánh gà – 2 kg

– Bột mì – 100 gram

– Bột năng – 40 gram

– Bột chiên xù – 100 gram

– Trứng gà – 4 quả

– Muối, hạt nêm, bột tỏi, bột ớt.

– Tương cà và tương ớt.

nguyen-lieu-lam-ga-ran-600x360

Cách làm gà chiên chuẩn vị KFC

Bước 1: Thịt gà rửa sạch, khía nhẹ vài đường cho thấm gia vị.  Để gà trên rổ cho ráo nước, dùng giấy ăn thấm khô.

cach-lam-canh-ga-chien-xu-ngon-hon-ngoai-hang-hinh-1

Ướp gà với 3 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê bột tỏi, trộn đều và ướp từ 3 – 4 tiếng cho gia vị ngấm vào từng thớ gà.

Lưu ý: Đối với miếng đùi gà to bạn nên đem trần sơ qua để lúc rán đùi gà được chín đều và mềm hơn.

Bước 2: Trộn bột mỳ, bột năng và bột ớt cùng với nửa thìa cà phê muối, đổ ra đĩa to. Trứng gà đánh tan và để riêng ra một bát. Bột chiên xù cũng đổ ra một đĩa riêng.

cach-lam-ga-ran-KFC-6

Bước 3: Bạn cho hỗn hợp bột mỳ vào túi nilon hoặc âu nhựa có nắp đậy, cho các miếng gà vào, lắc để cho bột bám đều vào các miếng gà.

Cập nhật mẫu máy vặt lông gà mới nhất của Viễn Đông năm 2020

  • Máy vặt lông gà VD50 (1-2 con/ mẻ) & máy vặt lông gà VD60 (3-4 con/ mẻ)
  • Máy chạy 2 dây cu-roa (mẫu cũ 1 dây), tăng độ bền và điều chỉnh tốc độ
  • Cửa thoát lông được tăng chiều dài, tránh bắn bẩn diện rộng và có thể gấp lại khi không sử dụng
  • Chân máy nhổ lông gà thiết kế có thể tăng/ giảm, dễ dàng đặt máy ở những vị trí không bằng phẳng…

Với những cải tiến trên, máy đánh lông gà kiểu mới đã khắc phục được những nhược điểm trước đây, thuận tiện hơn cho người dùng dù chỉ là những thay đổi nhỏ trong thiết kế.

Máy làm lông gà vịt được Viễn Đông trực tiếp sản xuất và cung cấp, chế độ bảo hành máy làm lông đến 12 tháng, khách hàng có thể yên tâm sử dụng dài lâu. Ngoài máy nhổ lông vịt, chúng tôi còn cung cấp lò quay vịt, các thiết bị khác để mở quán vịt nướng, vịt quay

cách làm nước chấm gà nướng1

Ý kiến bạn đọc (0)

© 2018 Máy vặt lông gà vịt. Thiết kế Website bởi VietMoz. thuê proxy