Sản phẩm nổi bật
Contents
Lò nướng gà vịt bằng than giúp nhà hàng, quán ăn tạo ra những món ăn từ thịt gà quay, thịt vịt quay chất lượng và thơm ngon. Sở hữu mức giá khá rẻ, chế độ bảo hành tốt nên lò quat vịt Viễn Đông được nhiều khách hàng tin dùng. Cùng mayvatlongga.vn tìm hiểu về lò quay vịt 80 cm – thiết bị chế biến thịt quay ngon ngất ngây.
Xem ngay video báo giá tổng hợp các dòng lò quay vịt tại Viễn Đông:
Các dòng lò nướng gà vịt bằng than phổ biến hiện nay
Lò quay vịt Trung Quốc ( bao gồm lò quay vịt không kính và lò có kinh):
Lò nướng gà vịt bằng than hiện là một trong những dòng sản phẩm được sử dụng rộng rãi nhờ kiểu dáng đẹp mắt, mẫu mã đa dạng và giá bán rẻ. Thiết kế lò khá bắt mắt, phù hợp cho các hộ kinh doanh nhỏ hoặc quán ăn mới mở muốn tiết kiệm chi phí đầu tư ban đầu.
Tuy nhiên, nhược điểm lớn nhất của lò quay vịt Trung Quốc nằm ở chất liệu inox 430 – dòng inox giá rẻ, độ bền không cao. Nếu không được vệ sinh kỹ sau mỗi lần sử dụng hoặc đặt trong môi trường ẩm, bề mặt lò rất dễ bị hoen ố, xỉn màu và gỉ sét, ảnh hưởng đến tuổi thọ. Cũng vì lý do này, người dùng phải đặc biệt chú ý khâu vệ sinh và bảo quản nếu muốn sử dụng lâu dài.
Lò nướng gà vịt bằng than sản xuất tại Việt Nam thường được làm từ inox 304 cao cấp, có khả năng chống gỉ sét tốt và độ bền cao gấp đôi so với lò quay xuất xứ Trung Quốc. Chất liệu này giúp lò chịu được nhiệt độ cao, hạn chế biến dạng và giữ được độ sáng bóng trong quá trình sử dụng, phù hợp với các mô hình kinh doanh lâu dài, yêu cầu khắt khe về độ bền.
Tuy nhiên, nhược điểm của lò quay vịt Việt Nam là nét gia công chưa thật sự tinh xảo, vẫn còn hơi thô ở một số chi tiết. Mặc dù chất lượng vật liệu tốt, nhưng giá thành của sản phẩm cũng cao hơn đáng kể, khiến nhiều hộ kinh doanh nhỏ lẻ cần cân nhắc trước khi đầu tư.
Lò nướng gà vịt bằng điện
Bên cạnh các dòng lò dùng than, một số nhà hàng hiện đã chuyển sang sử dụng lò nướng bằng điện nhằm tối ưu vận hành và đảm bảo độ sạch sẽ trong quá trình quay. Lò điện giúp người dùng điều chỉnh nhiệt độ chính xác, không phụ thuộc vào than, không gây khói bụi và có thể hoạt động ổn định trong không gian kín.
Tuy nhiên, loại lò nướng gà vịt này vẫn chưa thực sự phổ biến trên thị trường do giá thành rất cao và yêu cầu lắp đặt hệ thống điện công suất lớn, phù hợp hơn với nhà hàng hoặc cơ sở chế biến quy mô lớn. Ngoài ra, lò điện thường không tạo được hương thơm đặc trưng như khi quay bằng than, nên chưa thể thay thế hoàn toàn các loại lò truyền thống.
Ngoài ra, lò nướng gà vịt bằng điện cũng được một số nhà hàng sử dụng nhưng chưa phổ biến do giá thành cao và lắp đặt đường điện nhiều hơn.
Lò nướng gà vịt bằng than 80 chế biến thịt quay ngon ngây ngất
Cấu tạo hiện đại, đơn giản
Lò nướng gà vịt bằng than đến từ Trung Quốc có cấu tạo gồm 3 phần riêng biệt nên việc tháo lắp vô cùng dễ dàng. Bên cạnh đó, việc di chuyển đối với người dùng cũng trở nên thuận tiện hơn.
Giá lò nướng gà vịt bằng than 80 khoảng 4.500.000 đồng, chưa bao gồm phí vận chuyển. Tuy nhiên, giá rẻ đi kèm với nhược điểm là nếu bạn sử dụng với cường độ quá nhiều, vệ sinh không cẩn thận thì tuổi thọ của lò quay sẽ không cao.
Giải đáp: Lu quay gà vịt MẶT KÍNH giá bao nhiêu? Có dùng bếp GAS thay cho bếp THAN được không?
Thiết kế chuyên nghiệp, tối ưu
Với thiết kế dạng lu quay khép kín nên nhiệt độ trong lò nướng gà vịt bằng than đối lưu tốt, hầu như rất ít khói bụi. Trong quá trình quay, bạn chỉ cần trở gà, vịt một lần để chín đều các mặt.
Thành lò nướng gà vịt bằng than được trang bị 2 lớp inox, ở giữa là bông cách nhiệt, tạo nhiệt nhanh chóng nên tiết kiệm được nhiên liệu, rút ngắn thời gian quay. Ở trên là nắp lò để thoát khí. Ngoài ra bạn chỉ cần thêm bớt than để điều chỉnh nhiệt độ thông qua đồng hồ đo nhiệt.
Bạn có thể tham khảo thêm lò quay vịt có kính nếu muốn nhìn thấy vịt quay, gà quay bên trong mà không cần phải mở nắp.
Nướng thịt vịt, thịt gà tiện dụng
Lò nướng gà vịt bằng than 80 cm có thể quay được từ 6-8 con một mẻ trong khoảng một tiếng đồng hồ. Do cấu tạo thân lò khá cao nên nhà sản xuất đã trang bị thêm một nắp mở bên dưới để người sử dụng có thể tiếp thêm than.
Dưới đáy có van xả mỡ, bạn có thể mở van để hứng mỡ thừa và tận dụng nó nếu cảm thấy cần thiết. Theo đó, xung quanh đáy lò chứa rãnh – nơi hứng dầu mỡ chảy ra trong quá trình quay thịt.
Ngoài ra, Viễn Đông cung cấp dịch vụ sửa chữa lò nướng gà vịt bằng than và một số dòng máy khác. Với đội ngũ nhân viên kỹ thuật lâu năm, Viễn Đông cam kết sửa chữa sản phẩm trong thời gian nhanh nhất để không làm gián đoạn hoạt động kinh doanh của bạn.
Để biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm, vui lòng đến chi nhánh gần nhất để được tư vấn kĩ hơn!
