Sản phẩm nổi bật
Nếu mở cửa hàng kinh doanh vịt quay Bắc Kinh thì chắc chắn không thể thiếu được 1 chiếc lu kính quay vịt 90cm. Lò nướng vịt cho năng suất cao lên tới 8– 10 con/ mẻ, lu nướng hình trụ tròn, quay vịt khép kín giúp vịt chín nhanh, đều màu và không khói bụi.
Đầu tư lu kính quay vịt và máy vặt lông vịt để mở cửa hàng vịt quay
Lò quay vịt và máy vặt lông gà vịt là 2 máy móc thiết yếu tại các nhà hàng, quán ăn kinh doanh vịt quay hoặc các món chuyên về vịt.
– Máy nhổ lông vịt: Do vịt có nhiều lông măng nhỏ nên vặt lông vịt thường khó và mất nhiều thời gian hơn vặt lông gà. Với các quán ăn cần vặt vịt với số lượng lớn thì việc vặt tay là điều không thể. Chính vì vậy, 1 chiếc máy làm lông vịt sẽ là trợ thủ đắc lực giúp khách hàng tiết kiệm tối đa thời gian và số lượng nhân công làm việc.
Khách hàng có thể lựa chọn 1 trong 3 mẫu máy vặt lông gà dưới đây:
- VD 55 cho năng suất 2– 3 con/ lần
- VD 65 vặt được 4– 5 con/ lần
- VD 70 năng suất 5– 6 con/ lần.
Năng suất của mỗi máy còn phụ thuộc vào cân nặng của vịt. Thời gian vặt 1 mẻ chỉ từ 45– 60s, độ sạch lông từ 70– 80% bởi nhiều yếu tố tác động như độ tuổi của vịt, cách nhúng nước, …
– Lu kính quay vịt 90cm: Ngoài cách tẩm ướp vịt thì lựa chọn lò quay vịt cũng rất quan trọng. Hiện nay, rất nhiều cửa hàng, quán ăn đã chuyển từ máy quay vịt dùng xích sang sử dụng lu quay vịt dạng tròn.
Trong đó, lu kính nướng vịt rất được lòng khách hàng do có thiết kế đẹp mắt với 3 mặt kính cường lực trong suốt, chịu nhiệt tốt. Người bán cũng như khách hàng đều dễ dàng quan sát thành phẩm trong suốt quá trình nướng. Các lò quay vịt có kính cũng được dùng để trưng bày sản phẩm giúp thu hút khách hàng tốt hơn.
Đây là dạng lu hình trụ tròn, thiết kế gồm 3 phần xếp chồng lên nhau. Nắp lò, thân lò và chân lò đều có thể tháo rời, dễ dàng di chuyển. Thời gian nướng 1 mẻ là khoảng 45– 60 phút. Lu kính quay vịt 90cm có thể sử dụng than/ gas để quay vịt.
Dùng gas sẽ giúp lu kính quay vịt lên nhiệt nhanh hơn tuy nhiên, nếu muốn vịt quay được thơm ngon hơn thì mayvatlongga.vn khuyên bạn nên nướng bằng than hoa.
Ở thân lò sẽ có cửa tiếp than, đồng hồ đo nhiệt độ trên nắp lò sẽ giúp bạn biết được nhiệt độ thực tế bên trong là bao nhiêu. Từ đó, khách hàng điều chỉnh nhiệt độ thông qua việc đóng, mở cửa gió bếp than lò quay vịt hoặc vặn gas giảm xuống.
Đặc biệt, lò quay vịt có kính 90cm giúp vịt không bị bám bụi bẩn giống như khi sử dụng máy nướng vịt bằng xích bán ở các lề đường. Nếu khách hàng sử dụng lu nướng vịt bằng than sẽ được tặng kèm 1 bếp than còn bếp gas sẽ phải mua riêng. Viễn Đông cũng gửi kèm 15 xiên và 15 móc treo vịt để khách hàng sử dụng.
Tiết kiệm chi phí hơn với lò quay vịt bằng than 1 ô kính
Theo báo giá tháng 8/ 2021, lu kính quay vịt 90cm hiện đang có giá 7.1 triệu đồng. Đối với nhiều khách hàng, đây là 1 con số không hề nhỏ, do có 3 mặt kính cường lực nên lò nướng vịt quay 90cm có giá cao hơn so với các sản phẩm cùng loại khác.
Nếu muốn tiết kiệm chi phí đầu tư, khách hàng có thêm 1 sự lựa chọn khác đó là lu quay vịt 1 ô kính. Thiết kế 3 phần tương tự như lu kính quay vịt 90cm nhưng thân máy chỉ có 1 ô kính nhỏ để khách hàng quan sát bên trong.
Chất liệu chính của lò là inox 2 lớp, ở giữa có bông cách nhiệt giúp lò giữ nhiệt tốt hơn. Thay vì phải nhấc nắp lò để kiểm tra vịt quay như trước đây thì bạn có thể quan sát qua ô kính.
So với lò quay vịt 3/4 mặt kính 90cm thì sản phẩm này chỉ có giá 5.8 triệu đồng (tháng 8/ 2021). Như vậy, giá lò quay vịt bằng than 1 ô kính thấp hơn 1.3 triệu đồng. Đây được coi là lựa chọn thay thế dành cho các khách hàng muốn dùng lò quay vịt có kính giá rẻ.
Ngoài các lò quay vịt đường kính 90cm, Viễn Đông còn có lò quay vịt inox đường kính 80cm và 90cm. Quý khách hàng có thể đến trực tiếp các chi nhánh Viễn Đông để thm khảo hoặc gọi trực tiếp theo hotline để được tư vấn báo giá 1 cách nhanh chóng.
>>>Tìm thấy lò quay vịt bằng than giá rẻ nhất hiện nay
