Sản phẩm nổi bật
Contents
Vịt quay Bắc Kinh là món ăn vô cùng được ưa chuộng tại Trung Quốc. Vậy bạn có bao giờ tự hỏi người dân xứ Trung Hoa sử dụng thiết bị nào để quay vịt không? Để trả lời câu hỏi này, hãy cùng mayvatlongga.vn tìm hiểu về dòng lò nướng vịt ô kính 90cm – nướng nhanh, đều và đẹp mắt như thế nào nhé!
Điểm qua cấu tạo của lò nướng vịt ô kính 90cm
Đây là sản phẩm được Viễn Đông trực tiếp nhập khẩu và phân phối từ Trung Quốc – quốc gia nổi tiếng với món vịt quay Bắc Kinh.
Thiết kế của lò nướng vịt ô kính bao gồm 3 tầng có thể tháo rời một cách dễ dàng, thuận tiện cho việc vệ sinh:
- Tầng trên cùng: Trang bị đồng hồ đo nhiệt độ, giúp người dùng nhận biết chính xác nhiệt độ trong lò để từ đó điều chỉnh sao cho thành phẩm được chín đều, màu sắc bắt mắt như ý muốn.
- Tầng giữa: Được bao bọc bởi lớp inox và một ô kính cường lực. Bên trong là khung treo gà vịt với kích thước khung là 90cm. Mỗi mẻ có thể treo từ 8- 10 con.
- Tầng đáy: Thiết kế 3 chân chắc chắn với rãnh hứng dầu mỡ ngay cạnh bếp để than, gas, kèm theo đó là van xả vô cùng tiện lợi – đảm bảo vệ sinh.
Lò nướng vịt ô kính 90cm – nướng nhanh, đều và đẹp mắt
Không mất thời gian mở ra mở vào để quan sát
Phần thân lò được trang bị mặt kính trong suốt, chịu được nhiệt độ cao giúp cả người bán vịt và người mua vịt có thể dễ quan sát thành phẩm bên trong lò mà không mất thời gian mở ra mở vào. Ngoài phần kính của lò quay vịt, phần còn lại được gia công từ chất liệu inox 201 với lớp thủy tinh cách nhiệt ở giữa – giúp hạn chế thất thoát nhiệt ra môi trường bên ngoài và đảm bảo an toàn đối với những người xung quanh.
Sử dụng than hay gas để quay vịt đều được
Nguồn năng lượng chủ yếu để lò nướng vịt ô kính có thể hoạt động là than hoặc gas. Tùy vào nhu cầu và mong muốn sử dụng của quý khách hàng mà có thể chọn sản phẩm lò quay vịt cho phù hợp.
- Nếu sử dụng than: Tuy mất công nhóm lò, theo dõi châm than nhưng bù lại thịt quay sẽ có mùi vị thơm ngon tư nhiên không kém việc bạn quay bằng lu đất. Trong đó, lò quay vịt bằng than có khả năng chịu nhiệt tốt nhưng sau 1- 3 tháng bạn phải thay lò mới.
- Nếu sử dụng gas: Được nhiều người lựa chọn hơn bởi nó đảm bảo 3 tiêu chí NHANH- GỌN- ĐƠN GIẢN. Tuy nhiên, nếu sử dụng gas thì khoảng 4 tháng bạn sẽ phải thay một lần.
Lưu ý, không nên quay quá năng suất của lò nướng vịt ô kính, bởi bất kì thiết bị nào khi sử dụng quá năng suất cũng nhanh bị hỏng. Do đó để sử dụng lò được lâu bạn nên dùng đúng năng suất.(Năng suất của lò quay có kính 90cm là 8- 10 con/mẻ trong khoảng thời gian từ 45- 60 phút)
Việc vệ sinh lò quay vô cùng đơn giản
Như đã đề cập ở trên, lò nướng vịt ô kính được thiết kế 3 tầng có thể tháo rời dễ dàng. Sau khi quay xong bạn chỉ cần tháo chúng ra rồi vệ sinh bằng khăn ấm hoặc dung dịch tẩy rửa thông thường. Khi đó lò quay vịt sẽ trở nên sạch sẽ và sáng bóng như mới.
Với lò quay vịt có ô kính, sau khi sử dụng xong không nên rửa ngay bằng nước, điều này có thể làm nứt kính do giãn nở vì nhiệt không đều. Bạn nên chờ nguội rồi mới dược vệ sinh.
Hy vọng qua bài viết trên, nếu bạn có ý định mua lò nướng vịt ô kính 90cm hãy liên hệ theo số Hotline của Viễn Đông để được hỗ trợ chi tiết hơn!
