Contents
Máy vặt lông gà với đặc điểm dễ sử dụng, vặt lông gia cầm nhanh và sạch đã được rất nhiều cơ sở chế biến gian cầm ưa dùng. Để tránh khỏi sự cố và đảm bảo khả năng vặt lông gà sạch, mayvatlongga.vn sẽ cung cấp đến bạn đọc một số điểm cần lưu ý khi sử dụng máy thông qua bài viết dưới đây.
Những lưu ý trong quá trình sử dụng máy vặt lông gà
1. Kiểm tra máy vặt lông gà trước khi sử dụng
Bước 1: Kiểm tra tra kỹ đường điện, nguồn điện phải kín và ổn định.
Bước 2: Kiểm tra bên trong lồng quay và đảm bảo không có vật thể lạ bên trong máy vặt lông vịt.
Bước 3: Chạy không tải trước để kiểm tra xem máy có vấn đề gì không, lồng quay có hoạt động bình thường, có phát ra tiếng ồn hay không.
2. Nên cắt tiết với vết nhỏ ở cổ gia cầm
Bản chất hoạt động của máy vặt lông gà là xoay 360° với tốc độ rất nhanh, cộng hưởng với tác động của các núm cao su sẽ làm cho gà/vịt sạch lông. Như vậy, nếu như vết cắt quá rộng và sâu, với tốc độ quay nhanh sẽ làm cho cổ bị đứt lìa hoặc vết cắt sẽ rách to hơn kết quả là gà lấy ra không còn được đẹp.
3. Nhúng trước gia cầm với nước ở nhiệt độ thích hợp
Nhúng gà trước khi vặt là điều quan trọng. Nước phải ở mức 70-80 độ C, thời gian chỉ từ 20-40 giây/con, tùy theo gà vịt non hay già, nếu già sẽ ngâm lâu hơn.
Tuy nhiên, không nên ngâm quá lâu hoặc nhiệt độ quá nóng, da sẽ bị chín khi cho vào máy quay sẽ bị rách da hoặc trầy xước, làm mất thẩm mỹ. Nhiều người đặt mua gà vịt khó tính có thể nghi ngờ về chất lượng gà mà cơ sở bạn cung cấp.
4. Lưu ý trong khi thả gà vào lồng vặt
Việc cho gà vào lồng vặt tưởng chừng như rất đơn giản nhưng nếu bỏ không đúng cách vịt cũng có thể sẽ không được vặt sạch, máy hoạt động không đạt hiệu quả tốt nhất đôi khi còn gặp sự cố không chạy được nữa. Vì vậy bạn đọc cần lưu ý những điều sau:
- Cho máy nhổ lông vịt chạy trước khi thả gà vào.
- Khi thả gà, chú ý cầm 2 chân của gà và thả thẳng xuống. Nếu làm ngược lại thì chân gà có thể bị kẹt vào khe giữa mâm xoay và lồng.
- Trong khi vặt, bơm nước lạnh vào gà để da gà trở nên săn hơn trong quá trình vặt.
5. Thường xuyên vệ sinh máy vặt lông gà sau mỗi lần sử dụng
- Vệ sinh máy nhổ lông gà sau mỗi lần sử dụng.
- Cho máy làm lông gà chạy rồi bơm nước vào để làm sạch lông gà sau khi vặt, chú ý phần khe máy hay có lông bị mắc vào.
Lưu ý: Tuy được chế tạo bằng inox 304 sáng bóng và bền bỉ, nhưng khả năng gỉ sét là vẫn có, bạn không nên sử dụng hóa chất có tính tẩy rửa, ăn mòn mạnh để vệ sinh sẽ làm hư hại inox.
6. Bảo quản máy vặt lông gà đúng cách
– Đặt máy làm gà tại vị trí bằng phẳng, địa hình vững để máy không bị quá rung trong quá trình hoạt động.
– Tránh việc trẻ em không lại gần máy làm lông vịt để tránh sự cố.
Viễn Đông địa chỉ cung cấp đa dạng các dòng máy vặt lông gà đúng giá – uy tín
Viễn Đông với 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp các thiết bị nhà bếp, tự hào là đơn vị cung cấp các thiết bị uy tín, giá cả phải chăng đã nhận được rất nhiều sự tín nhiệm của khách hàng. Theo như số liệu khảo sát về khách hàng mua máy vặt lông vịt gà tại Viễn Đông được ghi lại như sau:
- Có đến gần 70% khách hàng đánh giá cao việc vặt lông nhanh, sạch của máy
- 15% khách hàng cho rằng máy vặt lông gà Viễn Đông cung cấp đúng giá
- 15% còn lại tiếp tục mua thêm dây chuyền máy làm lông gà lông vịt của Viễn Đông.
Hi vọng với những lưu ý trên, bạn sẽ có được cách vặt lông gà đúng và chuẩn nhất. Nếu có ý định mua máy vặt lông gà hãy liên hệ theo số hotline để được tư vấn chi tiết nhé.
Bạn đang xem bài tại mục Tư vấn của website Mayvatlongga.vn
Chúc các bạn thành công trong cuộc sống!
Ý kiến bạn đọc (0)