Giò lụa vốn là món ăn ngon được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên vì lo sợ mua giò lụa ngoài hàng không đảm bảo nên nhiều người muốn tự làm ở nhà. Tuy nhiên, để làm tại nhà thì họ chỉ biết đến máy xay sinh tố. Vậy liệu có đơn giản làm giò lụa bằng máy xay sinh tố không? Cùng mayvatlongga.vn tìm hiểu.
Vì sao khó làm giò lụa bằng máy xay sinh tố?
Trước đây, để làm giò lụa, người ta cần phải cùng chày, cối giã thật nhuyễn thịt. Công việc này rất mất thời gian và gần như không ai làm thủ công từ khi có máy móc hỗ trợ.
Bạn muốn làm giò lụa bằng máy xay sinh tố tại nhà, nhưng điều đó không đơn giản chút nào. Muốn làm được giò sống, khi xay thì thịt phải lạnh. Mặt khác, máy xay sinh tố gia đình thường chỉ có công suất từ 250W – 600W, muốn xay được thịt cũng chưa chắc được huống chi xay thịt để làm giò.
Tuy vậy bạn vẫn có thể cố làm, nhưng sẽ gặp các vấn đề sau:
- Thịt xay không nhuyễn
- Giò bị chết
- Máy chỉ xay được lượng nhỏ mỗi lần, phải xay nhiều lần, tốn thời gian
- Dùng quá công suất có thể gây hỏng máy
Thịt làm giò xay bằng máy xay sinh tố thường không nhuyễn và dễ bị chết
Giải pháp nào để làm giò lụa tại nhà?
Việc sử dụng máy xay sinh tố để làm giò mang lại nhiều bất tiện, nhưng bạn vẫn muốn làm giò tại gia. Giải pháp cho vấn đề này, bạn có thể mua máy xay giò chả mini của Viễn Đông.
Máy xay giò chả mini VD2 có giá 3.900.000 (tháng 1/2018) mà một chiếc máy xay sinh tố xay được thịt cũng có giá hơn 2.000.000 rồi. Tuy nhiên, với công suất 1.1KW, máy cho khả năng xay được 1kg thịt mỗi lần, đảm bảo xay được giò sống.
Cập nhật mẫu máy vặt lông gà mới nhất của Viễn Đông năm 2020
- Máy vặt lông gà VD50 (1-2 con/ mẻ) & máy vặt lông gà VD60 (3-4 con/ mẻ)
- Máy chạy 2 dây cu-roa (mẫu cũ 1 dây), tăng độ bền và điều chỉnh tốc độ
- Cửa thoát lông được tăng chiều dài, tránh bắn bẩn diện rộng và có thể gấp lại khi không sử dụng
- Chân máy nhổ lông gà thiết kế có thể tăng/ giảm, dễ dàng đặt máy ở những vị trí không bằng phẳng…
Với những cải tiến trên, máy đánh lông gà kiểu mới đã khắc phục được những nhược điểm trước đây, thuận tiện hơn cho người dùng dù chỉ là những thay đổi nhỏ trong thiết kế.
Máy làm lông gà vịt được Viễn Đông trực tiếp sản xuất và cung cấp, chế độ bảo hành máy làm lông đến 12 tháng, khách hàng có thể yên tâm sử dụng dài lâu. Ngoài máy nhổ lông vịt, chúng tôi còn cung cấp lò quay vịt, các thiết bị khác để mở quán vịt nướng, vịt quay…
Chúc bạn làm giò lụa tại nhà thành công!
Ý kiến bạn đọc (0)