Món gà hấp bia là một trong những món ăn khá ngon và độc đáo, thường được các chị em nội trợ làm trong các buổi tiệc nhậu của chồng với đối tác, khách hàng hoặc bạn bè, người thân khi tới nhà chơi. Cũng vì thế mà hôm nay mayvatlongga.vn xin trình bày cho các bạn cách làm món gà hấp bia ngon ngất ngây một cách dễ dàng nhất.
Nguyên liệu làm món gà hấp bia
– 6 đùi gà tỏi
– Đường, muối
– Dưa leo, xà lách, cà chua
– 1 muỗng hành tím, tỏi băm
– 1 lon bia
– Rượu ngũ vị hương
– Tiêu, dầu ăn
– Hạt nêm
Tham khảo thêm: lò nướng bánh trung thu, dây chuyền làm bánh trung thu.
Cách làm món gà hấp bia ngon đúng điệu
– Đầu tiên: Hành và tỏi các bạn bóc vỏ rồi băm nhỏ. Sau đó ướp gà chung với các loại gia vị: đường, muối, hạt nêm, rượu, ngũ vị hương, nước tương cùng với tỏi băm, tiêu trong vòng 30 phút. Chú ý là bạn nên bỏ vào ngăn lạnh để thịt được ngấm đều gia vị hơn và ngon hơn
– Bước 2: Bạn bắt chảo lên bếp, cho dầu vào trong chảo vừa đủ rồi chiên đùi gà cho săn lại tiếp đến mới vớt ra ngoài. Tiếp tục bỏ tỏi vào chảo phi thơm
– Bước 3: Bạn lại bỏ đùi gà vào chiên cùng với tỏi đang phi, cho thêm ít đường và 2/3 lon bia, hạt nêm, màu điều rồi đậy nắp lại
– Bước 4: Bạn om gà khoảng 30 phút thì tiếp tục đổ nốt phần bia còn lại vào rồi om đến khi nước trong chảo keo lại thì tắt bếp vớt gà ra dĩa và bắt đầu thưởng thức thôi.
Tham khảo máy vặt lông gà siêu tốc Viễn Đông
Đúng như cái tên gọi, máy vặt lông gà Viễn Đông được cho là chiếc máy siêu tốc vì chỉ trong vòng 1 – 2 phút máy đã vặt sạch được 85 – 95% gà/ vịt. Tùy vào tuổi gà/vịt già hay non mà máy có thể vặt với độ nhanh sạch khác nhau.
Nếu bạn đang quá lo lắng với tốc độ vặt gà vịt bằng tay mất thời gian với chi phí nhân công đắt đỏ thì đầu tư mua một chiếc máy nhổ lông gà quả là lựa chọn phù hợp hàng đầu. Với tốc độ nhanh mà vặt sạch không kém gì vặt bằng tay, bạn có thể tham khảo hai loại máy đánh lông gà siêu tốc Viễn Đông dưới đây:
Máy vặt lông gà vịt VD 50: vặt được 1 – 2 con/mẻ với tốc độ khoảng 2 – 3 phút. Chiếc máy đánh lông gà này có khả năng vặt sạch đến 95% với gà và 85% với vịt.
Máy vặt lông gà VD 60: tương tự như dòng máy vặt lông gà VD50, tuy nhiên dòng máy VD 60 có bán kính lòng vặt lớn hơn nên máy có thể vặt tối đa được 3 con.
Hy vọng với bài tin tức chia sẻ trên bạn sẽ làm thành công món gà hấp bia – món nhậu vô cùng hấp dẫn của cánh mày râu.
Ý kiến bạn đọc (0)