Cách làm món gà sốt dứa chua ngọt

Cách làm món gà sốt dứa chua ngọt

Dứa là một trong những loại trái cây cung cấp khá nhiều vitamin và các chất làm đẹp cho da, cũng vì thế mà món gà sốt dứa chua ngọt ra đời. Vừa chua vừa ngọt lại đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng. Hãy cùng nhau tìm hiểu về cách chế biến món gà xốt dứa chua ngọt này nhé!

gà sốt dứa chua ngọt

Nguyên liệu:

- 5 chiếc cánh gà

- 1 quả dứa

- 5 tép tỏi, 2-3 nhánh hành

- 1 nhánh gừng nhỏ, 1/2 bát con bột bắp

- 1 quả trứng gà

- Nước sốt cà chua

- Gia vị: Xì dầu, muối, đường, giấm

Tham khảo thêm: lò nướng bánh trung thu, dây chuyền làm bánh trung thu.

Cách thực hiện món gà sốt dứa chua ngọt: 

- Đầu tiên: bạn cho bột bắp ra bát và đập 1 quả trứng gà vào đánh chung. Đối với gừng, tỏi bóc vỏ rửa sạch rồi băm nhỏ hoặc thái lát mỏng, hành lá cắt rễ rửa sạch cắt khúc ngắn, bạn hãy để lá và thân riêng ra nhé! 

- Bước 2: Dứa rọt vỏ rửa sạch, cắt thành những miếng sao cho vừa ăn

- Bước 3: Cánh gà rửa sạch, chặt thành miếng vừa ăn, thường 1 cách có thể chặt làm 2. Sau đó cho cánh gà đã được chặt vào tô ướp với gừng, tỏi băm + 2 cafe rượu + 1 cafe xì dầu + 1/2 cafe muối trộn thật đều tay. Ướp khoảng 30 phút để thịt thấm gia vị

- Bước 4: Sau 30 phút, bạn lấy tô gà ra rồi đổ hỗn hợp bột bắp vào trộn đều. Nếu bột bắp có tình trạng hơi khô thì bạn hãy cho ít rượu trắng vào nhé! Bắt chảo lên bếp, sau đó đổ dầu ngập chảo, để dầu nóng thì thả những miếng cánh gà vào chiên cho giòn và lớp da ngoài có màu vàng rượm thì vớt ra để vào giấy thấm dầu

- Bước 5: Bắt đầu làm hỗn hợp chua ngọt: Cho 2 cafe xì dầu + 1 cafe đường + 1 cafe giấm + 2 cafe sốt cà chua + 1 cafe bột bắp và khuấy đều tất cả lên. Sau đó bắt bếp lên chảo cho 2 muỗng cafe dầu ăn rồi cho phần đầu hành đã cắt xanh vào phi cho thơm, cuối cùng đổ phần gà chiên và hỗn hợp chua ngọt vào đảo đều.

Đun đến khi sôi thì văn lửa riu riu lại tiếp tục bỏ thêm mấy lát dứa vào đun chừng 1-2 phút thì tắt lửa. Vậy là xong món gà xốt dứa chua ngọt rồi đó các bạn. 

Tham khảo thêm: lò nướng bánh mìmáy ép míatủ nấu cơm

gà sốt dứa chua ngọt

Tham khảo thêm các dòng sản phẩm máy chế biến thịt

  Sản phẩm được quan tâm nhiều: Máy ép mía siêu sạch, và máy ép nước mía mini

Ý kiến bạn đọc (0)


Notice: Undefined variable: aria_req in /home/may726b1/public_html/wp-content/themes/vietmoz-wp/comments.php on line 84

Notice: Undefined variable: aria_req in /home/may726b1/public_html/wp-content/themes/vietmoz-wp/comments.php on line 90

© 2015 Máy vặt lông gà vịt. Thiết kế Website bởi VietMoz.